간단 요리- 매생이 굴국, 영양 최고 보양식 최고


간단 요리- 매생이 굴국, 영양 최고 보양식 최고

안녕하세요^^ 겨울 되면 단골로 꼭 해먹는 음식이 있어요. 저와 남편이 아주 좋아하는 음식이랍니다. 아직 초등학생인 아들은 그다지 좋아하지 않아요. 아이가 아직까지는 굴을 먹으려 하지 않아요.. 먼저 굴과 매생이의 효능에 대해서 알아보기로 해요~ 굴의 효능; 겨울이 제철인 굴은 영양 만점인 식재료입니다. 바다의 우유라고 할 정도이니까요. 타우린이 풍부해 뇌 기능 활성화에 좋고 콜레스테롤 생성을 억제하는 효과가 있어 심혈관 질환도 예방할 수 있겠습니다. 불포화지방산인 DHA와 아연, 비타민, 무기질 성분도 풍부해서 피부 조직을 재생시키고 면역력도 강화시켜 준다고 해요. 굴과 찰떡궁합을 이루고 있는 매생이도 한번 볼까요? ..........

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