커피의 종류

이것이 바로 커피나무의 열매인 커피체리이다. 이 커피체리의 속에 들어있는 게 바로 커피콩 이고 그걸 볶아서 원두라는게 탄생한다이기야 이건 커피체리에서 빼낸 커피콩(커피씨). 원두가 되기전이라서 초록색이고 이상태로는 커피를 만들수없다 이렇게 커피콩을 볶는 작업 (로스팅 이라고 부른다) 을 해야 원두로 거듭난다 아무튼 이제부터 종류와 메뉴에 대해 알아봅시다 1 에스프레소 쉽게말하자면 아무것도 첨가하지 않은 오리지널 커피라고 보면 된다 대다수 커피 메뉴들의 기본이 되는 거임 데미타세 라고 부르는 작은 크기의 잔을 1샷이라고 규정한다 더블샷 이런거는 데미타세로 2잔이 들어간거라고 보면된다 여기서 벌써부터 x같은 파생어들이 등장하게되는데 장황하게 설명해봣자 우리같은 일반인에겐 쓸모없는 것들 뿐이니 그냥 존나 쉽게..

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