우리 집 오늘 저녁 반찬 이걸로. 쭈삼조개 철판볶음.

얼마 전에 집에서 먹은 요리가 다시 생각이 났습니다. 이름하여 쭈삼조개 철판볶음. 재료는 주꾸미, 모듬 조개, 대패삼겹살입니다. 볶음양념을 따로 구매하지 않고, 집에서 직접 만들어 먹었습니다. 양념이 된 주꾸미는 인터넷으로 주문을 하면 볶음양념이 너무 달거나, 혹은 너무 매워서 저희 집은 직접 양념을 만들어서 먹습니다. Previous image Next image 먼저 재료를 구매해야겠죠. 인터넷 주문으로 모듬 조개구이 세트 2kg, 손질 주꾸미(냉동) 650g * 2개 주문했고요. 대패 삼겹살 600g * 2개는 동네 단골 정육점에서 구매를 했습니다. 콩나물, 상추, 깻잎, 쑥갓도 동네 마트 이용. 먼저 상추와 깻잎, 쑥갓을 씻고 어머니 손맛 레시피 양념에 주꾸미와 대패를 넣고 볶아주면 됩니다. 저희는 이렇게 먹는 쭈삼조개볶음을 건강식이라고 생각하고 먹는답니다. 사실 쭈삼조개 철판 볶음이 자주 먹을 수 있는 요리가 아니잖아요. 그래서 저희도 두세 달에 한 번씩 별미 건강식으로 먹...

원문링크 : 우리 집 오늘 저녁 반찬 이걸로. 쭈삼조개 철판볶음.