천안 빵집 뚜쥬르 거북이빵 빵돌가마마을 시그니처 맛 리뷰

뚜쥬르 거북이빵 글/사진/영상 이쁘 천안에 볼일이 있어 갔다가 천안에 있는 유명 빵집 뚜쥬르에 들렸어요. 뚜레쥬르의 원조 빵집 '뚜쥬르'는 천안에 위치한 대표 지역 빵집인데요. CJ에서 뚜쥬르를 인수하려 했지만, 실패해서 뚜레쥬르라는 브랜드를 만든 것이라고 해요. 상표권 분쟁에서도 승소했다고 해요. 그러니 뚜레쥬르보다 더 오레 된 뚜쥬르라는 것을 꼭 기억하세요. 오늘은 뚜쥬르의 시그니처 거북이빵을 소개할게요. 국내 최초로 빵돌가마에서 빵을 굽는 마을이라고 해서 빵돌가마마을이라고도 불리는데요. 거북이빵은 천연효모 14시간 이상 오랜 시간 발표시켜 느리게 느리게 탄생하여 거북이빵이라고 이름이 붙여졌어요. 가격은 1개에 2,300원이에요. 먹기 전에 전자레인지에 꼭 20초를 데워서 먹으면 더 쫄깃하고 맛있는 거북이빵을 맛볼 수 있어요. 150도 예열된 오븐에 2분 정도 돌려도 맛있답니다. 로티번의 모카번이랑 비슷한 거북이빵은 거북이 등껍질을 닮았어요. 구멍 송송 뚫린 모카번이 위를 덥고 ...

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