웰씨 싱글오리진 고소한 원두 미나스 제라스 내추럴 커피MINAS GERAIS NATURAL NY2 FC (2022 CROP)

브라질 커피 생산량의 절반을 차지하는 미나스 제라스 내추럴(MINAS GERAIS NATURAL) 브라질 남동부의 고원지대, 미나스 제라스는 넓게 형성된 고원지대와 온화한 기우 덕분에 대규모 농장이 형성되기에 좋은 조건을 갖고있다. 흑설탕의 진한 달콤함에 더해지는 군밤의 고소함과 긴 후미의 조화 [알마씨엘로] 전체 커피 생산 414만톤(2020 ICO 기준) 으로 세계 제일의 커피 생산국이자 수출국입니다. 다른 나라에 비해 비교적 낮은 고도의 대규모 농장에서 커피를 경작하며 대표적인 품종으로는 카투아이(Catuai), 버본(Bourbon), 문도노보(Mundo novo) 가 있습니다. [카투아이(Catuai)] - 카투아이종은 현재 대다수의 중미 국가에서 제배되고 있으며, 키가 작아 밀집해서 제배하기 때문에 순수한 버번에 비해 생산성이 높은 특징을 가지고 있습니다. 하지만 카투아이종 역시 병충해에 취약한 단점을 가지고 있어 카투라,카티모르 종으로 대체하고 있습니다. [버본(Bourb...