늙은호박 요리 4가지와 늙은호박 효능

안녕하세요 오늘 준비한 포스팅 내용은 늙은호박 요리와 늙은호박 효능에 관하여 알아보도록 합니다. 늙은호박 박과의 식물로 열대 또는 남아메리카가 원산지라고합니다. 황색의 둥근 호.박으로 우리나라 생산량의 약 20%를 차진한다고합니다. 호.박의 품종 3가지 중 서양계 호.박에 속한다고합니다. 서양계 호.박은 늙.은.호.박으로 부르거나 청둥호박이라고 불리는것과 단호박이 있다고합니다. 늙.은.호.박은 10월에서 12월이 제철이고 익으면 황색이 되고 익을수록 당도가 높아진다고합니다. 아주 단단하고 씨가 잘 여물어 있다고 하는데,. 어린순과 열매를 식용으로 사용하는데, 과실은 크고 읶으면 황색이 됩니다. 열매를 식용하고 어린 순도 먹어요. 많은 양의 비타민A가 들어 있어 약간의 비타민B또는 C를 포함하고 있어 비타..

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