능이버섯 요리법 4가지

오늘 포스팅 주제는 능이버섯 요리법에 관하여 알아보려고 해요. 육류를 구워드실때나 탕으로 함께 조리하여도 너무 맛있는 능이버섯 모두 좋아하실꺼라 생각이 되는데요 과연 어떤 요리법이 있는지 포스팅 시작합니다. 능이버섯 요리 능이버섯은 일반 버섯과 먹는 방법이 비슷하다고 하겠지만 특히나 향이 좋으므로 간을 쎄지 않게 하는 것도 한 가지 방법일 것으로 보입니다. 능이버섯 요리에는 능이백숙, 무침, 조림, 전골, 부침개 등 어떤 요리라도 다양하게 즐길 수 있겠습니다. 이밖에도 능이버섯 요리로 쇠고기 전골, 능이버섯전, 능이버섯 쇠고기 볶음요리, 능이버섯 숙회 등 무궁무진한 방법으로 즐길 수 있어요. 능이는 뿌리 부분에 붙어 있는 흙이나, 다양한 벌레 과 같은 이물질을 털어내고 물로 깨끗이 씻어 살짝 데친 후 갖..

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