우리 딸~ 일요일 아침(햄 볶음밥 w/피클)


우리 딸~ 일요일 아침(햄 볶음밥 w/피클)

아내가 숙취를 핑계로 오늘 아침을 떠넘겨서 받았습니다. 볶음밥은 아빠가 한게 맛있지라는 말로 딸을 현혹했어요. (아내가 한게 맛있습니다.) 사실 아무거나 볶으면 다 맛있는데... 양파는 꼭 넣어야 했기에 양파만 사오고 나머지는 집에 있는 재료로 했습니다. 재료 스팸 작은거 1통 계란 2개 + 소금 1/2커피숟가락 굴소스 2큰술 간장 2큰술 대파 조금 10~15cm?정도 양파 작은거 1개(또는 큰거 반개) - 적당히 많아도 됨 당근 1/4개 밥 2공기 식용유 종이컵 반컵정도? 볶음밥이 눌지 않을정도 유지 재료 준비 대파 조금, 당근, 양파, 스팸을 적당히 썰어줍니다. 팬에 기름을 두르고 대파 살짝 볶기 시작해서 당금, 햄 넣고 살짝 더 볶고 양파 넣고 살짝 더 볶고 기름 상태 보고 모자라면 더 두릅니다. 밥을 넣고 볶아 줍니다. 간장, 굴소스 2큰술씩 넣습니다. 빈 바닥을 만들어서 둘러주고 살짝 쫄듯이 해준 다음에 다른 재료와 섞으면서 볶습니다. 계란을 소금과 같이 풀어서 간장, 굴소...


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