아보카도 1개로 1끼 만들기

주말은 한끼 한끼 뭐 먹을까? 고민의 연속이에요. 아침은 간단히 볶음밥, 점심은 트더에서 사둔 피자와 주스를...이제 저녁만 남았습니다. 마트에 갈 일이 있어서 마침 후숙된 아보카도가 있어서 하나 집어 왔습니다. 아침과 점심(w/ 어제 담근 피클) 1. 아보카도 손질 가운데 씨를 인지하고 칼로 한바퀴 둘러주고 손으로 비틀듯이 벌리면 반으로 쪼개집니다. 씨는 칼로 찍어서 꺼내면 깔끔하고요. 과육을 꺼낼 때는 숟가락으로 살짝 퍼내면 껍질과 잘 분리됩니다. 아보카도 손질 2. 아보카도 라떼 재료: 아보카도(0.5개), 요거트, 꿀, 두유를 믹서기에 넣고 갈아주면 됩니다. 요거트와 얼음 조합으로 시원한 라떼를 하셔도 되고 요거트만 넣으면 너무 뻑뻑하니깐 두유나 우유를 넣으셔도 됩니다. 요거트 없이도 두유나 우유 넣으셔도 돼요.(취향에 맞게) 꿀 대신 시럽도 좋습니다. 3. 아보카도 샌드위치 재료: 아보카도(0.5개), 식빵 2장, 계란 1개, 햄 조금, 딸기쨈 조금, 치즈 1장 남은 아보카...

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