방울토마토칼로리 설탕대신 스테비아(stevia)위드 에리스리톨 대체 감미료 추천 후기

꿈을 실천하는 여자 레이첼입니다. 저희 집은 설탕을 대신해서 먹는 건강한 감미료가 있는데요. 설탕의 단맛은 그대로 유지하면서 혈당지수에 영향을 주지 않고 당이 오르지 않아 몸밖으로 배출되는 건강한 감미료예요. 자일리톨 알룰로스와 함께 대표적인 감미료로 꼽히는 스테비아를 소개해 드립니다. 설탕대신 스테비아 위드 에리스리톨 스테비아는 열대 식물 잎에서 추출한 것으로 스테비오사이드라는 이름을 가지고 있어요. 설탕의 약 200~300배의 단맛을 가지면서 혈당이 오르지 않고 칼로리도 거의 제로여서 체중이 늘지 않는 장점이 있어요. 폴리페놀 성분이 풍부하게 함유되어 있는 스테비아는 활성산소를 제거하는 항산화 및 노화 방지에 효능이 있어요. 에리스리톨은 당 알코올의 한 종류로 설탕의 약 70% 정도 단 맛을 내고 화한 느낌의 청량감을 가지고 있어요. 혈당이 거의 오르지 않고 약 90% 이상이 소변으로 배출되기 때문에 당뇨가 있으신 분들에게 아주 좋아요. 가열을 해도 단맛이 변하지 않기 때문에 요...

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