홍대참치맛집 13년연속 블루리본 참다랑어전문점 진어참치

#홍대참치맛집 #연남동참치맛집 #참다랑어전문점 진어참치 참다랑어에 진심인 사장님의 아지트 글/사진 폭주하는이긍정이 언니가 단한번도 참다랑어전문점을 가본 적이 없다는 거예요. 이참에 언니의 첫 경험을 제대로 된 찐맛집에서 하게 해주어야겠다는 생각이 들더라고요c 그래서 주말에 연남동에서 5년차 거주중인 친구의 강력 추천을 받아 홍대참치맛집 진어참치로 돌진했습니다. 초심을 잃지 않고 20년이 넘는 기간동안 자리를 지키며 꾸준하게 질 좋은 참다랑어를 취급해온 터줏대감 업장인만큼 ‘모범음식점’ 같은 명예로운 마크들도 자랑스럽게 달려있었어요. 안심식당, 위생등급AA 인증은 물론 블루리본을 13년 연속으로 받은 곳이더군요. 문 열고 들어설 때부터 신뢰가 솟아났습니다. 진어참치 내부모습 내부는 아담한 편이었는데 테이블, 바(다찌), 룸 3가지 종류의 좌석으로 나뉘어 있었어요. 각 자리마다 장단점이 있는데, 테이블석은 일행과 마주보며 식사를 할 수 있고 음식이 한번에 많이 나옵니다. 단독 룸 단독룸...

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