삼겹살, 치킨 많이 먹으면 걸리는 위험한 5가지 질환

삼겹살, 치킨 아주 대표적인 국민 음식이다. 금요일 퇴근을 앞두고 흔히들 말한다. "삼겹살에 소주한잔 어때요?" "퇴근하고 치맥 한번 조지러 갈까?" 국민 대표음식이라고 불리는 삼겹살과 치킨 남녀노소 가릴거 없이 모두가 좋아하지만, 특히 남성 직장인들이 많이 좋아한다. 뿜어져 나오는 그 냄새와 동물성 기름의 그 맛 때문에 비만 및 건강 걱정이 되면서도 많이 먹는 음식이다. 동물성 기름이 안좋은 이유는 무엇일까? 동물성 기름에는 주로 포화지방산이 들어 있으며 식물성 기름에는 불포화지방산이 많이 함유되어 있다. 상온에서 굳은 동물성 기름의 포화지방산을 과잉섭취할 경우 비만, 동맥경화, 이상지질혈증 등을 유발하며 심혈관 질환 주요원인이 된다. 반대로 식물성 기름인 불포화 지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주..

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