요리 좀 한다는 소리 듣고 싶으면, '콩나물 불고기(콩불)'

오늘 요리는 콩나물 불고기입니다. 흔히 콩불이라고 부르는 메뉴죠. 제가 조리했던 재료는 다음과 같습니다. 대패 삼겹살 300g ~ 350g 냉동 절단 대파 7스푼 냉동 마늘 큐브 2개 콩나물 500g 양파 1개 고추 1개 냉동 절단 대파는 7스푼을 넣었는데 대파 반 대에서 한 대 정도 될 것 같습니다. 대파는 넉넉하게 넣어주셔도 요리가 잘못되지 않으니 괜찮습니다. 냉동 마늘 큐브는 2개를 넣었는데 밥숟갈로 1수저~1수저 반 정도 됩니다. 대파랑 마찬가지로 조금 더 들어가도 요리가 잘못되지 않을 테니 걱정하지 말고 넣으세요. 적당히 많으면 오히려 좋을 수도. 다음은 제가 사용한 조미료입니다. 고추장, 고추가루, 진간장, 맛술, 설탕을 모두 밥수저로 3스푼씩 넣었습니다. 그리고 기호에 따라서 멸치액젓을 더해..

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