소고기 부위 중에 비선호 부위 우둔, 설도, 사태, 양지, 앞다리, 목심, 활용법

인기 고급 식재료로 꼽히는 소고기. 하지만 모든 소고기 부위가 그런 것은 아님니다. 등심, 갈비, 안심, 채끝은 인기가 있는 반면 우둔, 설도, 사태, 양지, 앞다리, 목심은 비선호 부위 입니다. 가격은 저렴하면서 지방 함량이 낮은 소고기 비선호 부위별 특징과 함께 활용 방법을 알아보았습니다. 효능이 다양한 소고기 소고기는 양질의 단백질과 아미노산을 함유할 뿐 아니라 근력 향상에 도움을 주는 크레아틴도 풍부해 몸을 건강하게 만드는 데 도움을 줍니다.소고기에는 철분과 비타민, 무기질이 풍부해 아이의 성장 발육을 촉진하고, 기력이 부족한 환자의 원기 회복을 돕습니다. 소고기는 이렇듯 다양한 효능이 있지만, 정작 소 한 마리의..........

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