1인 가게 운영 노하우 알아보기

식당이나 카페를 찾아 돌아다니다 보면 사장님 혼자서 가게를 운영하는 곳을 만나볼 수 있죠. 규모는 작고, 혼자서 모든 것을 다 하고 있지만 사람들이 제법 찾는 맛집이나 카페를 자주 볼 수 있습니다. 이러한 사장님들은 어떻게 운영을 했길래 사람들이 찾는 가게가 되었을까요? 혼자서 운영을 하는 1인 가게 운영 노하우를 몇 가지 알아볼게요~! 우선, 하고 싶거나 좋아하는 업종이 아니더라도 비슷한 업종이라면 일단 그 분야의 경험부터 쌓는 걸 권장합니다. 물론 창업하고 싶은 분야에서 아르바이트를 하며 경험을 쌓는 게 가장 도움이 되겠지만, 원하는 업종의 일자리가 없거나, 집에서 거리가 너무 멀어서 출퇴근이 힘들다면 우선적으로..........

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