경기 과천 봉덕 칼국수(샤브버섯칼국수) 후기 vol.2

주말에 서울 대공원으로 바람 쐬러 갔다가 들른 칼국수 집. 대공원 주변에 음식점 그리 많지 않아 손님이 엄청나게 많은 곳이다. 주차장이 꽤 넓은데도 워낙 사람이 많아 대기 줄이 길다. 사람뿐만 아니라 차까지도 대기를 해야 하는 경우가 많다. 평일에는 괜찮을 듯 하지만. 홀의 모습. 사람이 무지 많아 일일이 모자이크 하는 것도 엄청 귀찮다 ㄷㄷ 대공원이 가까워서 그런지 가족단위의 손님이 많다. 샤브버섯칼국수 2인분에 볶음밥을 시켰다. 총 24,000원으로 소량이지만 고기까지 포함된 걸 생각하면 적당한 가격으로 느껴진다. 미나리가 풍성풍성 하다. 2명이 올 경우엔 굳이 고기 야채를 추가하지 않고 기본 소량 들어있는 고기만으로 충분할 것 같은 느낌이다. 지난 방문 때 아주 맛있었던 김치. 깊은 맛은 아니지만 겉절이 특유의 고소함과 짭짤함과 매움이 아주 좋다. 막 담은 듯 맛이 조금 덜 배였지만 그래도 고소하고 좋았다. 직접 칼국수 면을 만드는 모습. 쫄깃한 면이 상당히 괜찮다. 어째 사진...

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