백종원'옥수수전'만들기 초간단 옥수수전 술안주ok 간식ok

옥수수 전 백종원의 쿠킹로그 Paik's Cuisine 옥수수전 오늘은 한참 예전에 백종원님이 마리텔이라는 프로그램에서 소개했었던 '옥수수 전'입니다. 술안주로도 좋고, 아이들 간식에도 좋은 음식이고 무엇보다 간단하게 캔 옥수수로 뚝딱! 요리해서 먹을 수 있기 때문에 누구나 쉽게 만들 수 있다고 해요. 옥수수 전 출처 - 백종원의 요리비책 통조림 옥수수 1캔(290g) 물 1/3컵 (50g) 튀김가루 1/2컵 (50g) 식용유 1/3컵 (40g) 연유 2 큰 술 (25g) 파마산 치즈가루 1/4컵 (20g) 1. 통조림 옥수수 1캔을 체에 밭쳐 물기를 제거해 줍니다. 옥수수 캔을 따면 안에 들어있는 물은 버려주고 체에 밭쳐서 물기를 최대한 제거해 줍니다. 2. 물기를 뺀 옥수수를 믹싱 볼에 넣고, 물, 튀김가루를 넣고 잘 섞어줍니다. 튀김가루가 없으시면 부침가루, 밀가루, 전분가루 쓰셔도 돼요. 근데 부침가루하고 튀김가루는 안에 간이 되어있기 때문에 밀가루나 전분가루 쓰시면 소금 간...

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