위염에 좋은 '양배추 '효능, 비타민U, 체액, 주의점, 레시피

지중해연안 서아시아 원산지인 양배추는 사철 먹을 수 있는 채소 중 하나입니다. 샐러드 쌈 볶음 등 많은 음식에 식재료로 사용이 되지만 어떠한 방법으로 먹으면 효능이 더 좋은지에 대해서 포스팅하겠습니다. 양배추에는 비타민 U라는 성분이 많이 포함되어 있어 위궤양을 치료하고 위장관의 점막을 강하화는 데 도움을 줍니다. 양배추 효능 양배추 성분에는 우리 몸에 필요한 비타민 U, 비타민K, 비타민 C, 클루코시놀레이트 성분이 다량 함유되어 있어 우리 몸의 비타민종합선물세트라고 부르기도 합니다. 비타민 U 양배추는 위염을 억제하고, 위벽을 보호하며, 위궤양을 치료에 효과 적인 아미노산의 일종인 S-메틸메티오닌(SMM) 성분이 풍부하여 비타민과 비슷하고 위궤양이 좋다고 하여 비타민 U라고 부릅니다. 100g당 비타..

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