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최강의 식사 몸에 좋은 채소 순위 및 가격 비교 [내부링크]

오늘은 최강의 식사에 나온 몸에 좋은 채소 순위를 정리하고, 제 식단에 넣을 채소를 정해보았어요. 1. 몸에 좋은 채소 순위 일단 도서 '최강의 식사'에 나온 채소 분류 중 제가 주로 먹고 있는 채소들을 골라 정리를 해보았어요. 책에는 더 많은 채소들이 소개되어 있으니 참고하세요! 위쪽으로 갈수록 '최강의 식사'가 추구하는 식단 기준, 좋은 채소예요. '최강의 식사'는 영양이 좋으면서 독소가 들어 있을 확률이 적고, 탄수화물이 적은 음식이 '완전무결'한 음식의 기준이 된답니다. *표시가 되어 있는 채소들은 가열 조리해서 섭취해야 하는 식품이에요. 2. 각 채소 가격 비교 편의상 완전무결에 가까운 채소를 1군으로 매기고, 위험한 채소로 내려갈수록 2군, 3군 순으로 번호를 매겨 각 군의 가격비교를 해보았어..

아보카도 보관법 후숙 및 구입법 [내부링크]

오늘은 다음 내용에 대해 정리해보려 합니다. 1) 아보카도 구입 2) 아보카도 후숙 방법 2) 아보카도 보관법 1. 아보카도 구입법 아보카도는 일단 익으면, 금세 썩어버립니다. 매일 아침 아보카도를 먹고 있는데, 그동안 썩혀 버린 아보카도 수가 한두 개가 아니랍니다. 아보카도는 매우 섬세한 과일인데, 익고나면 더 섬세해져 충격이 가해지면 쉽게 멍이 들고, 빠른 속도로 상할 수 있어요. 아보카도를 구입할 때는 당장 1~2일 내에 다 먹어버릴 것이 아니라면 초록색에 단단한, 익지 않은 아보카도를 구매하는 것이 좋습니다. 2. 아보카도 후숙 방법 익지 않은 아보카도는 실온에서 3~5일 후숙시킵니다. 혹시 더 빠른 시일 내에 먹어야 한다면 사과나 바나나와 함께 종이 가방에 넣은 후 가방을 말아서 2~3일 동안 ..

아보카도 효능 부작용 및 권장량 [내부링크]

오늘은 아보카도 효능과 부작용, 권장량에 대해 정리해 본다. 1. 아보카도 효능 조사해 본 아보카도 효능은 위와 같다. 1) 심혈관 건강 개선 아보카도에는 단일 불포화 지방산이 풍부하게 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 수치 조절과 동맥 경화 방지에 도움을 준다. 2) 체중관리 아보카도에는 건강에 좋은 지방인 단일 불포화 지방산이 포함되어 있다. 이 단일 불포화 지방산은 식사 후의 급격한 혈당 변화를 막아주고 체중관리에도 도움을 준다. 3) 소화개선 아보카도에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화를 촉진하고 변비를 예방하는데 도움을 준다. 4) 항산화 작용 아보카도 비타민 E와 C, 베카로틴 같은 상산화 성분을 풍부하게 함유하고 있어 세포 손상을 줄이고 면역 체계를 강화하는데 도움을 줄 수 있다. 5) ..

마 갈아먹기 효능과 주의할 점 및 보관법 [내부링크]

오늘은 마에 대해 공부해 보았다. 1) 마 효능 2) 마 먹을 때 주의할 점 3) 마 보관법 에 대해 정리한 내용을 남겨본다. 1. 마 갈아먹기 효능 마 갈아먹기 효능은 위와 같다. 특히 위 건강에 좋은 것으로 많이 알려져 있다. 마에는 뮤신 성분이 풍부하여 위벽을 코팅한다. 위벽이 뮤신으로 코팅되면 위액으로 인한 위 부식을 방지해 주고, 위산 과다 분비를 막아주어 위벽을 보호한다. 장 건강에도 좋다고 한다. 나는 위와 장이 약한 편인에 마를 먹어주어야겠다 생각이 들었다. 마즙에 함유되어 있는 디아스타아제 성분이 췌장을 도와 인슐린 분비를 촉진하여 당뇨 개선에도 도움을 준다고 한다. 인슐린 분비로 혈당 조절에 도움을 받을 수 있다면 다이어트에도 효과가 있을 것 같다. 뇌 건강에도 좋다고 하니 먹지 않을 ..

24년 4월 6일 체지방률 : 23.3% [내부링크]

24년 4월 6일 체지방률 20% 도전 3일 차 기록 3월 30일부터 일주일간 몸무게 줄어서 당연히 체지방률이 줄었을 줄 알았다. 그런데 체지방률이 그래도 23.3%였다. 왜일까 상세분석을 봤더니 체지방량이 13.2에서 13으로 줄었는데, 골격근량이 23.8에서 23.4로 더 많이 빠져버렸다. 몸무게 빠질 때 지방이랑 근육 둘 다 빠져버려서 체지방률에 변화가 없는 듯하다. 몸무게가 준다고 마냥 좋아해서는 안된다는 걸 배운 하루였다. 그 동안은 몸무게를 줄이는 것만 생각했었는데, 지방은 줄이면서 근육량을 늘릴 운동루틴과 식단을 연구해 봐야겠다. 1) 12시간 공복 유지 ok 2) 아침 탄수화물 섭취 최소화 ok 3) 주 5회 유산소 30분 ok 4) 매 주말 인바디체크 : 24.04.06 체지방률 23.3%

24년 9월 24일까지 체지방률 20% 도전! [내부링크]

1. 현재 체지방률 23.3% 24년 3월 30일 기준 체지방률, 23.3% 2. 최종목표 체지방률 15% / 1차 목표 20% 인터넷을 서치해 보니 배우 이시영 님의 체지방률이 9%이다. 나와 비슷한 키와 몸무게를 가진 어느 여성 트레이너의 체지방률은 13.4% 머슬 대회에 나갈 것도 아닌데 9%까지는 조금 오버인 것 같고, 트레이너만큼 운동을 할 자신은 없으니 일단 체지방률을 15%까지 낮추는 것을 목표로 잡기로 했다. 그런데 15%까지는 낮추려면 시간이 꽤 걸릴 것 같다. 챌린지 기간이 너무 길어지면 중간에 지치고 늘어질 것 같아서 1차로 24년 9월 30일까지 6개월 동안 일단 현재 체지방률 23.3%에서 20%까지 낮추는 걸 1차 목표로 정했다. 3. 목표 달성을 위한 실천 루틴 4가지 목표 달..