저탄고지에 좋은 견과류(7) 호두

어렸을 때 ‘호두 먹으면 머리 좋아지니 많이 먹어라’ 라던 어르신들 말씀 기억하시는 분 손? 리퓨어생헬스케어가 재미난 견과류 이야기를 계속 소개해 드립니다 ! 호두는 전세계에서 재배되는 인기있는 나무 견과류입니다. 다량의 단백질과 많은 필수지방산을 포함하고 있지요. 지리적 표시제에 의하면 우리나라의 호두 특산지는 충남 천안, 전북 무주입니다. 고려말 몽고간섭기 당시, 유청신이라는 통역관이 약 700년 전인 고려 충렬왕 16년(1290) 9월, 임금의 수레를 모시고 돌아올 때 호도나무의 묘목과 열매를 가져와 묘목을 광덕사 안에 심었다고 하네요. 즉 천안이 호두의 '시식지' 및 '시배지'가 된 것을 기점으로 천안의 명물이 되었다는 설이 있습니다. 이는 이후에 천안이 호두과자로 유명해지게 된 계기가 되기도 하지요. 광덕사 호두나무는 천연기념물 제398호로 지정되어 있습니다. 400살이 넘은 걸로 추정된대요~! 사진출처: 국가문화유산포털 사진은 광덕사 호두나무입니다. 천연기념물로 1998년...

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