이번엔! 양배추와 낫토로 만든 오코노미야키

귀찮게 뒤집을 필요 없습니다. 재료에 간접적으로 열을 가해서 굽는 방법입니다. 먹으면 입안에 가득 퍼지는 오코노미야키의 맛. 밀가루가 전혀 안 들어갔는데도 맛있어요! 이번엔 건강에 좋은 양배추와 낫토로 만든 오코노미야키를 시도해볼까요? 재료 (1인분 기준) 채썬 양배추: 100g 가량 낫토: 50g 1팩 달걀: 1개 치즈: 좋아하는 만큼 파: 좋아하는 만큼 기름: 1큰술 마요네즈, 소스: 좋아하는 만큼 1. 처음부터 끝까지 약한 불로 조리합니다. 기름을 넣은 냄비에 양배추를 넣고 양배추와 기름이 뒤섞일 정도로 볶습니다. 달걀물은 미리 만들어, 낫토는 포함된 간장과 섞어 둡니다. 2. 양배추 위에 낫토를 덮습니다. 3. 그 위에 계란물을 골고루 뽑습니다. 4. 치즈를 뿌립니다. (치즈를 좋아하는 사람은, 가득 뿌리세요) 5. 파를 뿌립니다. (파를 냉동해서 보관하시는 분은 이 시점에서 뿌려주세요) 그 후, 약한 불로 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 기다립니다~ 6. 완성되었습니다! 기...

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