저당 BLT 샌드위치

맛있게 간편하게 저당식해요! BLT 샌드위치 BLT 샌드위치가 왜 BLT인지 물으면 촌스러운 질문일까요?^^ 빵에 베이컨(Bacon), 양상추(Lettuce), 토마토(Tomato)가 들어가서 BLT 샌드위치라고 하네요! 제2차 세계대전 후 미국에서 급속도로 퍼진 샌드위치인데, 언제부터 누구에 의해 시작되었는지는 명확하지 않아요. 미국 레스토랑 업계에서 약어로 사용하다 그대로 표준어로 굳어졌을 확률이 높아요. 재료 ※ 먼저 저당고지 클라우드브레드를 만들 재료입니다. 계란 3 개 크림치즈 120g 소금 한줌 차전자피 분말 1/2숟갈 베이킹 파우더 1/2스푼 (옵션) 타르타르 1/4스푼 (마요네즈소스 70g, 달걀 1개, 양파 1/8개, 오이피클 10g, 파슬리 1줄기, 식초 2, 레몬즙 1큰술, 소금 2g, 후춧가루를 섞어 만듭니다 - 출처: 네이버사전) 여기서 클라우드브레드란 무엇인지 소개할게요. 미국, 유럽, 일본 등 SNS를 통해 유명해진 밀가루 없는 빵, 클라우드 브레드. 버터...

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