[완두]완두의 원산지, 종류와 농수축산물 표준코드, 성분과 이용 등


[완두]완두의 원산지, 종류와 농수축산물 표준코드, 성분과 이용 등

#완두의_원산지 완두는 에티오피아와 아프가니스탄에서 기원해 지중해 연안으로 전해진 후, 기원 전후 시기에 지중해 연안에서 다른 유럽지역과 아시아로 전파된 것으로 보인다. 완두는 두과작물 중에서 가장 저온에서 잘 자라는 덩굴성 식물이다. 종자의 색깔, 크기, 모양, 주름의 유무, 배꼽에 붙어 있던 자리의 색깔 등은 품종에 따라 다르며, 종자가 배꼽에 붙어 있던 자리를 보통 눈이라고 부르는데 이 눈의 색깔은 검은 눈과 흰 눈으로 구별된다. #완두의_종류 완두는 그 용도에 따라 사료용 완두, 풋협용 완두, 협채소용 완두 세 종류로 나뉜다. 전 세계적으로 가장 많이 생산되는 사료용 완두는 서늘한 기후가 오래도록 지속되는 캐나다..........

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