[쪽파]쪽파의 유전적 특징 및 성분과 이용

#쪽파의_유전적_특징과_현황 쪽파는 파와 분구형양파를 교잡한 재배식물로서 파와 양파의 중간적인 특징을 보이기 때문에 파의 잡종 내지 변종으로 여겨지고 있으나, 식물학적과 농업분야에서는 독립종의 위치를 차지하고 있다. 파와는 달리 쪽파의 종자는 불임성이고 여름에 비늘줄기를 형성해(구비대) 휴면하며 영양번식을 한다. 쪽파의 원산지는 밝혀져 있지 않으나 아시아 여러 지역 외에 콜롬비아, 이집트, 프랑스에도 유사한 계통이 발견되고 있다는 것, 동북아시아 지역에서도 계통이 다른 것이 있고 파와 분구형 양파의 교잡이 쉽다는 것 등은 쪽파가 몇 개의 지역에서 형태가 다른 파와 분구형 양파의 교잡에 의해서 성립된 것으로 보이게 하며, 우리나라에서는 경북 예천, 전남의 보성과 무안, 충남의 서산, 예산, 도고가 쪽파의 주재배지이며 제주도는 종구[인경(비늘줄기) 부위로 ‘알뿌리’ 또는 ‘씨쪽파’라고 함]산지로 유명하다. #쪽파의_종류 쪽파는 육종변이가 무디어 다른 작물처럼 품종의 분화가 많지 않다. ...

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