지금 복숭아, 수박을 꼭 먹어야 하는 이유. 제철음식에 대해

제철음식이란 그 계절에 가장 많이 수확되는 음식을 말합니다. 제철음식은 신선하고 영양가가 높으며 맛도 좋습니다. 반면에 비제철음식은 보관이나 운송 과정에서 영양소가 손실되거나 색깔이나 향이 변할 수 있습니다. 제철음식을 먹어야 하는 이유는 다음과 같습니다. 1. 제철음식을 먹어야하는 이유 (1) 계절에 맞는 영양소를 공급합니다. 계절마다 기온과 강수량의 변화가 크기 때문에 우리 신체는 이러한 환경 변화에 적응하면서 살아가야 합니다. 제철음식은 그 계절에 우리 몸이 필요로 하는 영양소를 공급해 주며 계절의 변화에 적응할 수 있도록 해줍니다. 예를 들어, 여름에는 더위와 습기로 인해 체액이 손실되고 식욕이 떨어지기 때문에 수분과 비타민이 풍부한 과일이나 채소를 먹는 것이 좋습니다. (2) 환경과 건강을 지킵..

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