톳이랑다시마랑::건강식 톳밥만들기


톳이랑다시마랑::건강식 톳밥만들기

밥지을 때 넣어먹는 '톳이랑다시마랑' 원재료 및 함량 : 톳 50% 다시마 50% 톳밥을 집에서 해먹으려면 방법들이 복잡한데요. 소금기 빼고 톳 손질하고 볶고 쌀씻고 하려면 여간 귀찮은게 아니에요. 이럴 때 간단하게 뜯고 뿌리기만 하면 모든 준비가 끝나는 '톳이랑다시마랑' 을 소개해드립니다. 포장은 먹기 좋게 1회분씩 되어있네요. 이걸 하나만 뜯어서 밥에 넣기만 하면된다고 합니다. 시중에 다시마밥이라고 파는 제품은 본 적있는데 이건 씻어놓은 쌀에 털어넣기만 하면되니 편해서 좋은것 같아요. 쌀 씻씻 3~4인분 정도로 쌀을 씻어주고 톳이랑다시마랑 1포를 넣었습니다. 밥이 다 됐을때 뿜어져나오는 김에 바다향 같은 특유의 냄새는 나네요. 바다향같은 비릿한 냄새가 거의 안나고 밥이 쫀득한 식감이 더해졌네요. 다음에는 전복이나 굴 같은 부재료들이랑 같이 밥을 지어도 영양좋고 맛있을 거 같아요. 밥솥에 계속 두기보다는 소분해서 냉동했다가 전자렌지에 돌려먹는 게 나을 것 같네요. 간단하게 고춧가루...


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