월간커피의 더컵미디어 세미나 로스터톡 후기!!

안녕하세요!! 제가 저번에 갔다온 더컵미디어 월간커피에서 진행한 로스터톡에 대해서 후기? 어땠는지 한번 올려볼려고 글을 써봅니다! ㅎㅎ 최근에 드립도 잘하고 싶고 로스팅도 잘하고 싶고 해서 이것 저것 듣구 해보구 이러구 있는데!!! 마침 로스터톡이 있다해서 바로 신청하고 들었어요! ㅎㅎ 로스터톡에서는 파스텔커피윅스의 방현영로스터 시그니처로스터즈에 장문규로스터 YMCOFFEE프로젝트에 조용민로스터 세분이 참석해서 시미나를 진행 해주셨어요! 세분마다 이용하는 로스터기도 다르고 원하고자하는 로스팅포인트로 약간씩 달랐기에 많은 도움이 되었고 질문도 이것 저것 많이 하고 답변도 해주셔서 너무 좋았습니다! ㅎㅎ 로스터라는 분야에서 그래도 상위권을 달리지는 분들을 보니 엄청 존경스러웠어요!!! ㅠㅠ 나도 로스팅 언젠간 저렇게 잘 할 수 있겠죠? ㅎㅎ 배워도 배워도 모르는게 로스팅이 아닐까.... 로스팅은 너무 어려워요 ㅠㅠ 꼭 잘 할 수 있도록 연습! 노력 해야겠어요! ㅎㅎ 방한영로스터와 장문규...

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