원두추천 세웅지씨 빈크리에이터: 콜롬비안 크래프트 핑크버번 ASD 우일라 빌라 플로르(무산소 발효)


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#세웅지씨 #빈크리에이터 #콜롬비아 #핑크버번 #후일라 #원두추천 안녕하세요!! 빈크리에이터 류째째 입니다. 이번엔 콜롬비아 후일라 무산소 커피를 받게 되었어요!! 가끔 먹었던 무산소 요즘 다시 먹고 싶었는데 너무 좋았습니다요 ㅎㅎ 우선 커피 정보를 보면 품종 핑크버번 고도 1850m 생산방식 내츄럴무산소(ASD) 컵노트 라즈베리 플로럴 dedicated 이단어 처음 들어봐서 찾아봤는데 매우좋은텍스처 라는 의미 인것 같아요 fine cup! ASD단어에 대한 정보가 없어서 생각해 보았는데 Anaerobic Slow Dry? 일까요? 무산소발효후 29일동안 건조한다고 합니다 ㅎ 농장주 또한 엄청 소량의 커피를 생산해서 좋은 품질의 커피를 만드는것 같네요! 후일라 우일라 다른 지역인지도 헷갈리네요 ㅠ 쨋든 커피가 오자마자 먹어봤어요 ㅎㅎ 색이 미디움 정도였는데 냄새가 아주 향긋하고 침이 꼴깍 넘어갑니다 ㅎㅎ 세웅지씨에서도 이런 새롭고 특이한 원두를 맛볼 수 있어서 너무 좋았습니다 ㅎ 원...


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