배상면주가 느린마을 막걸리 한번더

최근에 나온 배상면주가의 신제품인 것으로 알고 있습니다. "느린마을 한번더" 12도의 막걸리이고, 감미료가 들어가 있지 않은 막걸리 입니다. "느린마을막걸리 한번더는 일체의 감미료 없이 막걸리 본래의 개성을 담아 빚은 느린마을 막걸리를 한번더 덧술해 빚은 진한 막걸리 입니다. 잘익은 과실향을 듬뿍 머금은 묵직하지만 부드러운 질감의 감칠맛이 입안 가득 펼쳐집니다. 느린마을막걸리 한잔 하실래요?" 라고 라벨에 적혀있습니다. "향" 처음 잔에 부어 향을 느껴 보았습니다. 가벼운 알콜향과 요구르트와도 같은 향이 풍겨옵니다. 제겐 요구르트향으로 느껴지는 이게 과실향인가 봅니다. "맛" 진득~하고 크리미한 질감이 입과 혀를 감깁니다. 과하지 않은 달큼함 역시 입맛을 자극합니다. 마지막에는 쌀맛이 더해진 알콜이 목젖을 살~짝 치는 듯한 특이한 싸함이 느껴집니다. 부산 금정산 막걸리를 드셔본 분들에게 설명하라고 한다면, 저는 부산 금정산막걸리의 달콤한 버전이라고 하고 싶네요. 드셔보지 못한 분들에...

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