개성있는 양양 범부메밀국수, 고기리막국수 사장님 추천 막국수

막국수투어를 위해 양양으로 향한 1일차 두번째 들른 범부메밀국수 입니다. 고기리막국수 사장님 SNS 리스트에 추천으로 되어있는데다가, 양념에 견과류가 들어가 개성있는 집이라고 하여 맛을 보기로 결정했습니다. "영업시간" 11:00~20:00 매주 수요일 휴무 큼지막한 간판으로 찾기가 수월합니다. 주차장도 널~~~찍하구요. 파란 지붕 아래도 테이블이 놓여있어, 날씨가 좋은 날에는 이용할 수 있겠더라구요. "가격" (2023 기준) 메밀국수(물/비빔) 9,000원 감자전 7,000원 수육 24,000원 방문했던 2년전과는 가격이 다르네요... "맛" 감자전, 순수한 감자의 있는 그대로의 맛을 느낄수 있습니다. 다른 부가 재료는 넣지 않고, 감자만 곱게 갈아 부친 듯 심심한 듯 하지만 감자의 질감과 맛이 살아 있어 좋습니다. 촌두부, 역시 시골 촌두부 스런 투박한 맛과 질감이 좋았네요. 보기엔 좀 거친듯한 느낌이지만, 그렇지 않은 부드러운 식감이었어요. 시골에서 먹는 두부가 주는 느낌이 ...

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