일본 도쿄 # 이케부쿠로 역 # 일본식 파스타 # 요멘야 고에몬(洋麵屋 五右衛門）

면 요리를 좋아하는 나에게는 파스타는 라면만큼 많이 찾아먹는 음식 중에 하나이다. 나이가 들어가면서 젊었을 때 하루가 멀다 하고 먹었던 일본 라면보다 이제 조금 가볍고 내 몸에 죄책감을 조금이라도 덜어낼 수 있는(?) 파스타 쪽으로 유행이 넘어가고 있는 것 같다. 일본에도 한국만큼 많은 파스타 가게들이 있다. 체인점 종류도 엄청 많거니와 전문점이 아니더라도 패밀리 레스토랑이라면 파스타 메뉴 서너 개쯤은 기본적으로 들어있을 정도다. 일본에서 좋아하는 파스타 체인점들이 몇 군데 있으나 요멘야 고에몬(洋麵屋 五右衛門) 파스타는 특이하게 파스타에 젓가락을 준다. 파스타와 함께 맑은 장국이 나오는 것도 특색이 있으며 일본식 소스와 재료 그리고 스타일로 퓨전 한 파스타 메뉴들이 특히 많이 있는 것도 특징이다. 이케부쿠로 역(池袋駅) 토부 백화점(東武百貨店) 지점. 12층 식당가 구석에 위치하고 있다. 면은 일반 건면을 쓰고 어느 체인점에서 먹어도 적당히 잘 삶아져서 나오는 것 같다. 요멘야 고...

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