꼬막 효능 / 꼬막 해감법 / 꼬막 삶는법

꼬막 돌조개과에 딸린 조개로서, 크게 참꼬막, 새꼬막, 피꼬막(피조개) 으로 분류합니다. 한국에서는 전라남도 보성군 벌교읍 특산물입니다. 꼬막 해감법 꼬막 손질법 중에 가장 중요한 것이 해감 입니다. 1. 꼬..

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