우동국이라 불리는 우동의 천국, 일본 카가와현의 우동 탐험기 - 우동바카 이찌다이(うどんバカ一代)

타이틀에서 썼듯이 카가와 현은 우동의 성지, 천국이라 불리는 곳입니다, 일본에 관심이 없는 사람이라도 사누끼우동이라는 말을 들어보셨을텐데요. 카가와현의 옛 행정구역 명이 사누끼국(讃岐の国)이었습니다. 그래서 카가와현의 우동을 사누끼 우동(讃岐うどん)이라고도 합니다. 우동의 천국 카가와에는 많은 우동명가가 있지만, 오늘 소개할 곳은 우동바카이찌다이(うどんバカ一代)입니다. 우동바카 이찌다이, 구글 평점 4.1점 타베로그 평점 3.8점 입니다. 허름해 보이지만 상당한 내공이 있는 집입니다. 일본은 이렇게 허름한 가게가 정말 맛집인 경우가 많죠. 타베로그 평점 3.8이면 상당히 높은 편입니다. 2017년부터 2021년을 제외하고 현재까지 매년 타베로그 TOP 100위 안에 들었던 가게 입니다. 위치 및 찾아가는 길 다카마츠칫코역(高松築港駅)에서 고토뎅을 타고, 2정거장을 이동해 카와라마치역(瓦町駅)에서 내려 도보로 이동하는 방법과 한정거장을 더 이동하여 하나조노역(花園駅)에서 내려 걸어가는...

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