김치두루치기 황금레시피 돼지고기 김치두루치기 만드는 법을 알아보자

오늘은 아주 간편하고도 맛있는 김치 두루치기 만드는 법을 소개시켜드릴려고 한다 설탕을 넣지않아 건강하고 달지않은 이놈을 만나러 가보자 준비물(2~3인분) : 돼지고기 구이용 400G~500G,동량의 김치,간장1T,고춧가루2T,소금후추,마늘 버섯 깻잎 등 먼저 팬에 기름을 살짝 두르고 돼지고기를 대충 올려 구워준다 필자는 돼지 목살을 사용했지만 앞다리살이나 삼겹살을 사용해도 좋다 소금후추로 밑간을 하고 시간날때 통마늘,버섯 깻잎등도 손질을 조금 해주고 고기가 어느정도 살짝 익었으면 먹기좋은 크기로 썰어준 후 불을 약불로 하고 고춧가루를 크게 두숟가락 넣어준다 고춧가루가 타지않게 약불로 살살 잘 볶아주다가 간장을 한숟가락 넣어 풍미를 올려주고 동량의 김치를 넣어서 볶아준다 어느정도 고기와 김치가 살살 볶아지..

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