항상 쉽게 감자전 만드는 방법을 찾아보다가 굳이 강판으로 안갈아도 되는 감자채전 만드는 방법을 알아내보았다 백종원 감자채전 레시피도 참고하였으며 꿀같은 내 노하우도 들어간 감자채전 레시피를 알아보자 감자채전을 만들기 위한 핵심재료인 감자 두개를 준비하여 씻어서 껍질을 벗겨준 후 최대한 얇게 썰어준다 칼질하기 귀찮으면 채칼을 애용하도록 하자 잘 썰어진 감자채는 그릇에 담고 물을 부어 전분을 빼준다 감자채전 만드는 방법은 감자를 얇게 썰고 전분만 빼주어도 50%이상은 했다고 할 수 있다 감자전만 먹으면 느끼하니까 고추도 두개 준비하여 다져서 준비하였다 감자전 만드는 방법을 찾아보니까 청양고추를 많이 넣길래 나도 넣어봤는데 생각보다 고추향이 많이나니 혹여나 넣으실꺼면 감자채전 한판당 고추 반개~1개만 넣어주자..
원문링크 : 감자채전만드는방법 감자채전 황금레시피 백종원 감자채전을 알아보자