오늘은 밑반찬,밥반찬계의 끝판왕중 하나인 콩나물무침 맛있게 만드는 법을 가져왔다 콩나물이 저렴하며 아삭하고 영양소도 풍부하여 살짝 데쳐서 무쳐먹으면 진짜 맛있는데 그 맛있는 콩나물무침 황금레시피를 지금 시작하겠다 콩나물무침맛있게만드는법의 첫번째 곡 국산 콩나물을 준비하자 중국산 근절운동 한봉지는 많으니 반봉지만 준비하자 콩나물무침 양념은 간장,참기름,다진마늘,깨,고춧가루와 소금약간을 준비하자 아주 간단하지만 감칠맛 하나는 짱짱하다 우선 콩나물 데칠 물을 끓여주고 콩나물은 한번 씻어서 준비한다 물이 끓으면 콩나물을 넣고 콩나물을 넣은 상태에서 물이 한번 더 끓으면 15초뒤에 꺼내자 콩나물을 너무 오래 데치면 물러져서 맛이없고 너무 조금 데치면 풋내가 살아있으니 끓는걸 기점으로 15초뒤에 꺼내면 딱 맞다 콩..
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