안녕하세요 루크박입니당 오늘은 맛있는 곱도리탕 맛있게 만드는 방법을 가져왔어요! 곱도리탕은 닭볶음탕에 곱창을 추가한 음식인데요 이게 쫀득한 곱창과 매콤한 닭볶음탕이 어울러져서 진짜 맛있더라구요 어떻게 만드는지 한번 곱도리탕 황금레시피 알아볼게요! 우선 메인재료로는 순살 닭다리살 2덩이와 소대창 400g을 준비해줍니다 소대창은 기름이 적은 오픈소대창으로 준비해 주는게 기름이 적어 느끼함이 적어요! 대창이 싫으시면 소곱창으로 준비해도 됩니다 우선 소대창은 후라이팬에 한번 구워줍니다 이때 후추와 소주도 뿌려서 잡내를 제거해줍니다 적당히 초벌이 될 정도로만 구워서 준비해두고 곱도리탕 양념장 만들기를 시작해볼게요 곱도리탕 양념장 재료 고추장 2.5T 고추가루 2.5T 설탕 1.5T 간장2.5T 물엿1T 맛술1T ..
원문링크 : 곱도리탕 황금레시피 곱도리탕 만드는 법을 알아보자
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