오이냉국 황금레시피 간편하게 오이냉국 만드는 법을 알아보자

안녕하세요 누아씨입니당 요새 오이가 많이 저렴해졋죠~ 그와 반대로 날은 점점 더워져서 시원한 오이냉국이 끌리더라구요 그래서 준비해본 오이냉국 황금레시피 랍니다 아삭하고 시원한 오이냉국은 상큼하니 입맛없는 여름에 먹어주기 너무 좋더라구요 저희 엄마도 한그릇을 시원하게 다 비우시더라구요 그럼 누아씨의 오이냉국 만드는 법! 지금 시작합니다 2명이 먹을 분량 기준 오이하나 홍고추 하나를 준비해줘요 홍고추는 색감과 미세한 칼칼함을 위함이니 빼주시거나 고춧가루 0.5티스푼만 넣어주셔도 되요~ 흐르는 물에 겉을 깨끗히 세척 후 양 꼬다리를 잘라주고 어슷썰기를 한 후에 이렇게 찹찹찹 채쳐줘요 저는 아삭한 맛을 위해 그냥 사용했지만, 살작 물렁한 느낌을 원하시면 미리 소금 0.5스푼으로 조물조물 재워주고 이후에 소금 넣..

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