포비커피 "스윗스컹크"

포비커피의 "스윗스컹크" 블렌딩 원두를 추출해서 커피를 마셨습니다. 스윗스컹크 라는 블렌딩 이름을 사용한 것으로 봐서 단맛이 강조된 원두인 것 같습니다. 제품 뒤를 보면 100% 에티오피아 생두를 사용했다는 것을 알 수 있습니다. Previous image Next image 중간 정도의 배전도로 로스팅 했네요! 그런데 원두의 향은 그다지 강하지 않습니다. 20g, 뜸 30초 1차 추출 100ml 2차 추출 250ml 물 추가 50ml 달고나 계열의 단맛이 나네요! 향이 별로 충분히 나지 않아서, 기대를 안 했는데.. 기분이 좋아지는 단맛이 나네요^^ 브라운 슈가, 밀크 캔디, 달고나 #비오는날커피 #inkeykim #포비커피 #스윗스컹크...

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