창2동 할머니토스트

#창동할머니토스트 #신창시장할머니토스트 #창동토스트맛집신창시장근처 도로가에 위치한 토스트집. 할아버지, 할머니께서 운영하실때부터 봐왔는데지금은 할아버지 대신 베트남며느리?가할머니와 함께 가게를 지킨다. 고령의 할머니께서 여전히 그 자리에서 계란과 야채를 섞고 계시는데 어쩐지 짠하면서도 정겹고 좋다. 가격도 경제적이고 맛도 있다. 부담없이 접근할 수 있으면서 양과 가격 맛도 다 잡았다. 조리법도 별 거 없어보이는데계란물에 채썬 양배추등의 야채를 양껏 넣어 팍팍 섞는다!그러고 팬에 마가린을 녹여 그것을 부어준다. 그게 끝이 아니고 거기에 양배추 채썬 것을 더 올려준다. 이렇게나중에 올려준 야채가 아..........

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