궁극의 혈당관리 팁 - 양념(소스)의 당을 조심해라

채소,고기를 먹었는데 혈당이 많이 올라가요당뇨인 분들은 아마 이런 경험들을 해보신 적이 있을겁니다. 혈당을 거의 올리지 않는 채소나 고기 위주의 반찬을 먹고 혈당을 측정해보니 혈당이 엄청나게 올라가 있는 경우입니다. 채소나 고기는 혈당을 잘 올리지 않는데? 라는 믿음이 깨지는 순간입니다. 왜 이런 현상이 발생할까요? 여러가지 이유가 있겠지만 가장 큰 두가지 이유로 압축해보면 다음과 같습니다. 1. 혈당을 안올린다고 생각하여 배터질정도로 먹은 경우 2. 혈당을 잘 안올리는 음식에 당이 첨가되어 있는 경우 첫번째 경우, 채소나 고기도 진짜 많이 먹으면 혈당 상승폭이 커질 수 있습니다. 그런 음식들에도 적긴 해도 탄수화물..........

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