조리법에서 본 적이 있고 메뉴에서 본 적이 있지만 멈춰서 생각한 적이 있습니까? 타히니가 무엇입니까? 여기에서 알아보세요. 당근을 후무스에 담그거나, 바바가누쉬를 칩에 떠서 먹거나, 요거트가 아닌 크리미한 드레싱을 팔라펠이나 자이로에 뿌린 적이 있다면 타히니를 먹은 것입니다. 이 모든 인기 있는 중동 요리에는 이 조미료가 사용되지만 타히니는 정확히 무엇입니까? 많은 미국인들에게 타히니는 된장, 감칠맛과 함께 음식 미스터리 범주에 속합니다. 그래서 우리는 잣이 어디에서 왔는지 설명하고 질문에 답한 것처럼 커튼을 뒤로 젖히고 타히니에 대해 알아야 할 식품 정보를 제공합니다. 그렇다면 타히니는 무엇일까요? 간단히 말해서, 타히니는 땅콩버터와 비슷하지만 땅콩 대신 참깨로 만들었고 약간 더 묽은 식감을 가지고 있..
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