개성주악 파는곳 뜻 연리희재 개성주악 보관하는 방법

안녕하세요. 토깽이들 오늘은 친구가 먹어보라고 선물해준 개성주악 리뷰에요. 저는 개성주악을 몰랐었는데 찾아보니 요즘 전통과자들이 유행하면서 핫해진 가게라고 하더라고요. 받고 당일에 먹어보니 기름에 튀겨낸 찹쌀도너츠 같은 맛이었어요! 또한 기름에 튀겼기 때문에 보존성이 일반 떡보다는 더 좋다고 합니다. 지역이름에서 따온 것이 ‘개성’이고 ‘주악’은 찹쌀가루를 반죽해서 기름에 지져낸 떡이라고 하네요. 찹쌀가루에 반죽을 해서 쫀득하고 겉바속쫀한 맛이었어요 !! 찹쌀도너츠 같은 느낌인데 조금 더 무거운 맛이랄까 :))) 가끔씩 손님들이 오셔서 티타임할때 꺼내놓기 좋은 디저트라고 생각했습니다. 보관 방법은 냉동보관 후 드시기 전에 실온에 30분 이상 두신 후에 드시면 된다고 하니 참고하세용 > - <...

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