매뉴팩트커피, 원두 매니아를 위한 연희동 카페 겸 커피공방(ft. 현직자 리뷰)

매뉴팩트커피 원두로 유명한 연희동 카페 겸 커피공방 리뷰를 시작하겠습니다. 홀빈을 구매하려는 홈카페 매니아들이 자주 출몰하는 가게 답게 굉장히 작고 자리가 불편하여 사진 찍기가 어려웠던만큼! 의식의 흐름대로 글을 적어볼게요 ㅎㅎ 자세히 보지 않으면 그냥 지나갈법한, 허름하지만 그 안에 감성이 있는 입구네요~ 바로 옆에 에브리띵 베이글이라는 미국 본토식 bagel 전문점 있는데 매뉴팩트커피에서 같이 먹었으면 더 좋았을 거 같은 아쉬움이 들었습니다. 여기 빵 맛있어요! 낡은 계단을 따라 올라가면 나옵니다. MANUFACT COFFEE 연희, 실내 둘러보기 실제론 쪼~끔 더 크지만 이 정도 규모로 감잡고 보시면 됩니다 보시다시피 오랫동안 담소를 나누고 개인업무를 보고 할 여유는 없는 카페예요 그마저도 머신이 1/3 이상 차지하죠~ 작은 공간에 무려 4-5명의 직원이 있었는데 카페보다 커피공방이라는 단어가 더 울린다고 생각합니다 공장이라 하기엔 또 작죠! 반대편 느낌은 이렇습니다~ 이 곳이...

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