삼겹살 먹을때 필수! 돼지고기 된장찌개 끓이는 법


삼겹살 먹을때 필수! 돼지고기 된장찌개 끓이는 법

어제 저녁은 뭘 먹으면 좋을까~~ 냉장고를 뒤져보았는데 얼마전 사서 냉동해둔 삼겹살을 발견했어요! 오늘저녁은 고기다! 삼겹살 파티를 하기로 했답니다. 집에서 간단히 구워먹더라도 삼겹살에 된장찌개 빠질수 없잖아요ㅠ 그래서 오늘은 돼지고기 된장찌개 맛잇게 끓이는 레시피를 가져왔습니다. <재료> 돼지고기 목살약간, 찌개용 두부, 감자1개, 양송이버섯2개,애호박 1/3개, 대파약간, 양파1/2개, 청고추와 홍고추 약간, 국물용 다시마와 멸치 약간, 다진마늘1스푼, 고춧가루 1스푼, 국간장2스푼, 된장2스푼, 쌈장반스푼 메인 재료는 돼지고기 목살, 찌개용 두부, 양파, 애호박이에요. 감자나 버섯은 생략해주셔도 되는데 저는 집에 있길래 다 꺼내봤어요. 아 그리고 오리의 된장찌개 양념 핵심 재료는 바로 쌈장입니다! 저는 된장찌개에 쌈장을 꼭 넣어요 ㅎㅎㅎ 그럼 시작해볼까요 :)? 육수를 먼저 내줄게요. 다시팩에 다시마와 국물용 멸치를 넣어 육수팩을 만들어줍니다. 된장찌개는 뚝배기에 끓여야 제맛이...


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