"술 살"이라는 것은 없다. (의학 논문 근거)

안녕하세요! 오랜만에 뵙습니다. 오늘은 술이 정말 고칼로리 음식인지 알아보겠습니다. 힘든 하루를 보내고 퇴근한 후 안주 없이라도 맥주 한 잔이 간절할 때가 있는데요, 그럴 때마다 우리는 술 마시면 살찌는지 검색하게 되고 알코올이 1g당 7kcal이며 맥주 한 캔은 밥 한 공기에 달하는 칼로리를 가진다는 정보를 접하게 됩니다. 정말로 알코올이 우리를 살찌게 할 수 있을까요? 여러 의학 학술자료를 살펴보면서 알아보겠습니다. 오늘도 형광펜 처리한 내용만 읽으셔도 원하시는 내용 다 가져가게끔 처리해두겠으니 가벼운 마음으로 읽어주세요. :) 알코올은 몇 칼로리일까? 알코올이 1g당 7kcal의 열량을 가진다는 것은 잘 알려져 있는 사실입니다. 하지만 우리는 이 열량의 개념을 이해해야 합니다. 음식의 열량은 밀폐된 공간에 음식물을 넣고 완전히 연소시켜 온도가 얼마나 변하는지 알아보는 방법으로 측정하는데, 알코올은 1g을 태울 때 물 7000g을 1'C 올릴 수 있는 에너지를 저장하고 있는 셈입...