[바지락] 바지락 스튜


[바지락] 바지락 스튜

이웃님 포스팅을 보다가... 유럽 가정식 조개탕 스튜 포스팅을 보게 되었어요! 그래서 오늘~ 따라 해 보기로 했어요! 아침에 맞은 얀센 백신이 12시간 지나니... 조금 아픈 것 같아요... 살짝 감기 기운 정도가 나타나고 있네요! 감기 기운 떨쳐낼~ 얼큰하고 시원한 국물이 필요했거든요! 이웃님에게 따라 만들어보겠다고 으름장도 내놨구요!ㅋㅋ 홈플러스에 갔는데, 백합이 없는 거예요... 이웃님은 백합으로 했는데... 그래서 바지락으로 대체했어요~ 재료 손질할 동안 바지락은 바득바득 씻어서! 해감을 30분 정도 더 했어요~ 요즘 마트에서 사는 조개류는 해감이 잘 되어있어서! 모래가 더 많이 나오진 않았어요~ 재료는 바지락, 양파 반 개..........

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