소고기 곤약조림 만들기 (키토/저탄고지) 실곤약 라면만들기에 이어 곤약시리즈 2탄! 곤약요리의 대표, 바로바로~~ 곤약조림 칼로리는 거의 없는데 포만감은 좋아서 다이어트에 좋을듯. 그렇다고 너무 많이 먹으면 식이섬유때문에 장에 무리가 갈수 있으니 과다섭취는 금물! 느무느무 맛있다 ㅠㅠ 조림에는 또 고기가 빠질 수 없지. 소고기 사태도 부드러움 끝판 ㅠㅠ 곤약은 푹 삶아도 그대로 탱글탱글함 ㅋㅋ 재료 소고기 사태 280g 물 1.5L 양파 1개 다시마 2~3쪽 곤약 250g 식초/소금(곤약냄새제거용) 다진마늘 1 티스푼 후추 1/2 티스푼 에리스리톨 2 테이블스푼 청주 3 테이블스푼 코코넛아미노스(또는 간장) 4 테이블스푼 잘게 썬 쪽..........
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