동남아st 피쉬소스 해물곤약볶음면 만들기 (키토/저탄고지) 오늘도 곤약요리 삼매경 한번 맛들리니까 자꾸 이것저것 해보게 된다. 의외로 곤약과 실곤약으로 할 수 있는 요리가 엄청 많다. 이번에는 피쉬소스와 해물을 넣어서 매콤하게 볶아봤다. 동남아의 맛 재료 실곤약면 70~100g(한주먹) 홍고추 1/2개 양파 1/2개 다진마늘 1티스푼 잘게 썬 파 1 테이블스푼 계란 1개 해물(새우,오징어) 한주먹 애리스리톨 1/2 티스푼 피쉬소스 2 테이블스푼 코코넛아미노스(또는 간장) 1/2티스푼 물 1 ~2 테이블스푼 올리브오일 소금/후추 아유레뒤? Let's Fry! 1. 재료준비 실곤약을 물에 두어번 행군 뒤, 끓는 물에 식초 한 스푼을 넣고 30초..........
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