레드와인 리덕션 스테이크 소스 만들기

레드와인 리덕션 스테이크 소스 만들기 (달콤버전) 또 스테이크 구웠다. 내 식비 후덜덜.. 그치만 역시 고기먹을 때 위가 제일 편하고 정신도 맑다. 엥?! 고기가 위장병이랑 정신건강에 좋다고? 뭔 소리야? 하는 사람도 있겠지만 카니보어/키토 식단이 체질에 맞는 사람은 안다. 우리의 몸은 일반적인 통념과는 다르게 작동한다는 것을 ㅋㅋ 서론이 길었다. 카니보어 이야기는 시작하면 끝이없 ㅋㅋ 아무튼 스테이크를 최고로 맛있게 먹기위한 소스 만들기 오늘도 궈궈~~ 재료 소고기 립아이 250g 버터 1 테이블스푼(소고기굽기용) 올리브오일 1티스푼(소고기굽기용) 다진마늘 1 티스푼 다진양파 1 테이블스푼 레드와인 100ML 발사믹식초..........

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